ارزش غذایی انار:
انار منبع خوبی از اسید ellagic، و آنتی اکسیدان و پانولیکیک اسید، یک اسید چرب غیر اشباع امگا 5 است که برای بازسازی و تکثیر سلولی بسیار مفید می باشد. آب این میوه منبع استثنایی ویتامین A، C و E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، اسید فولیک، نیاسین، تیامین، فولات و ریبوفلاوین است.
مزایای بهداشت انار:
انار ، هزاران سال است که برای اهداف دارویی در مناطق خاورمیانه و خاور دور مورد استفاده قرار گرفته است.و به عنوان یک تونیک برای بهبودی بیماری هایی، مانند:زخم و اسهال استفاده می شود.
آب انار، حاوی آنتی اکسیدان ها مانند آنتوسیانین و اسید ellagic، ترکیبات مانند اسید گالیک و فلاونوئیدها مانند کورستین است که از دیابت، بیماری های قلبی، استئوآرتریت و چندین نوع سرطان حمایت می کنند.
آب انار، سلامت قلب شما را بهبود می بخشد:
می تواند تأثیر زیادی بر روی سلامتی، به ویژه در سلامت قلب داشته باشد، با حفظ انعطاف پذیری شریان ها و کاهش التهاب در رگ های خونی. آترواسکلروز را کاهش میدهد، که یکی از علل عمده بیماری قلبی است، این باعث کاهش خطر انسداد در شریان ها می شود و می تواند باعث محدودیت جریان خون به قلب و مغز نیز شود.
به عبارت دیگر ،اثر ضد آترئونیک در قلب دارد. مقدار LDL یا کلسترول بد در بدن را کاهش و مقدار کلسترول خوب یا HDL را افزایش می دهد.
آب انار، سطوح قند خون شما را حفظ می کند:
اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را همانند دیگر آب میوه ها افزایش نمی دهد.
آب انار فشار خون شما را حفظ می کند:
انار همچنین برای کاهش فشار خون بالا شناخته شده است. ضایعات و التهاب رگ های خونی در بیماران قلبی را کاهش میدهد. یک آسپرین طبیعی است که خون را از انعقاد و تشکیل لخته دور نگه می دارد. حتی به عنوان یک نشت کننده خون عمل می کند، که جریان خون را در بدن افزایش می دهد.
آب انار باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان:
آب انار ،رادیکال های آزاد را از بدن حذف می کند و مانع رشد و توسعه سرطان و سایر بیماری ها می شود. محتوای بالا آنتی اکسیدان ها، سلولهای سفید خون را تحریک می کند تا خنثی سازی سموم در بدن را ایجاد کند و از این طریق یک سیستم ایمنی قوی و سالم را ارتقاء می دهد.
اعتقاد بر این است که انار، سبب ایجاد آپوپتوز می شود، فرایندی که سلول ها خود را از بین می برند. مصرف روزانه یک لیوان آب انار می تواند رشد سلولهای سرطانی را در سرطان پروستات کاهش دهد.
علاوه بر این، به نظر می رسد که آروماتاز را از بین میبرد، آنزیمی است که آندروژن را به استروژن تبدیل می کند، هورمونی که نقش مهمی در رشد سرطان پستان ایفا می کند.
آب انار به درمان اسهال و دیازنتری کمک می کند:
آب انار در، درمان اسهال و دیازنتری استفاده می شود، زیرا نقش مهمی در ترشح آنزیم هایی دارد که به هضم مناسب غذا کمک می کنند. مخلوط کردن 1 قاشق چای خوری عسل، در لیوان آب انار مشکلات سوء هاضمه را رفع میکند.
آب انار باعث افزایش ایمنی شما می شود:
آب انار ،دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قوی است که به مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک می کند و سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند. به طور قابل توجهی باعث کاهش میکروب های موجود در دهان می شود.
خواص ضد میکروبی آن، انتقال HIV را مسدود میکند. از میان تمام میوه ها، انار دارای بیشترین توانایی برای جلوگیری از انتقال HIV است.
آب انار از کم خونی جلوگیری می کند:
کم خونی، یک بیماری ناشی از کمبود گلبول قرمز در بدن است.از آنجایی که آب انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به کمبود گلبول قرمز در بدن کمک می کند. مخلوط کردن کمی شکر در آب انار و چکاندن چند قطره در بینی می تواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد. این یک درمان عالی برای چشم های قرمز و چشم درد نیز است.
