نظرة على أهمية دور المشروبات في صناعة المواد الغذائية

بالنسبة للكثير من الناس ، يمكن تلخيص “صناعة الأغذية والمشروبات” في الطعام والوجبة ، ولكن نظرًا لأن المشروبات جزء لا يتجزأ من القصة ، بطبيعة الحال ، لا يمكن للمرء التحدث عن شيء يسمى “صناعة الأغذية” دون ضرورة “الشرب”.
بعبارة أفضل ، عندما يفقد جسم الإنسان ماءه ، فإنه يعطينا شعورًا نسميه “العطش” ؛ يعني الشعور بالحاجة إلى شرب السوائل. في أيام الصيف الحارة ، نحتاج جميعًا إلى مشروبات باردة. بالطبع ، العطش ليس السبب الوحيد للشرب ، ولكن في أيام الشتاء الباردة أو بعد تناول وجبة دسمة ، على الرغم من أن الخبراء لا ينصحون بشرب الماء مباشرة بعد الوجبة أو على معدة فارغة ، يمكن تناول كوب من الشاي أو القهوة الساخنة. ملفت للانتباه.

يبدأ ملايين الأشخاص حول العالم يومهم بشرب الشاي أو القهوة ، وقد حولته شعبيته إلى صناعة ضخمة يبلغ حجم مبيعاتها مليار دولار. يبدأ المليارات من الناس يومهم بنوع من المشروبات ، والتي يمكن أن تشمل الماء وشاي الأعشاب والعصير على وجه الخصوص. في غضون ذلك ، لا ينبغي الاستهانة بشعبية المشروبات الغازية مثل المشروبات الغازية. تبنت العلامات التجارية الكبرى للمشروبات الغازية مثل هذه السياسات السخية التي زاد بها عشاق هذه المشروبات كل يوم أكثر من الأمس. في سلسلة مطاعم الولايات المتحدة وبعض الدول الأوروبية ، يمكن للعملاء ملء كأس الصودا أو طلب مشروب غازي آخر مجانًا ، مما يشجعهم على شرب المزيد. تظهر الأبحاث أيضًا أن الكافيين الموجود في المشروبات الغازية مثل Coca-Cola و Pepsi يسبب الإدمان ، لكن المشروبات غير الكحولية لا تقتصر على الشاي والقهوة أو المشروبات الغازية السكرية. في غضون ذلك ، يلعب عصير الفاكهة أيضًا دورًا مهمًا في سوق المشروبات بخلاف الماء. لا يمكن تخزين العصائر الطازجة لفترة طويلة في الثلاجة أو في البيئة الخارجية ، لذلك دخلت المصانع حيز التنفيذ ووضعت العصائر المختلفة في زجاجات وأظرف وقدمت لهم في عبوات ملونة.