مزيج فن الجمع بين النكهات

يوضح علم الخلطات على أي أساس يجب الجمع بين النكهات. يتطلب الدخول والدراسة والبحث في هذا العلم ذوقًا قويًا واحترافيًا وذاكرة شم.

تعني كلمة mixology الخلط ، لكن علم الخلط يتعامل مع معرفة تكوين المواد ، وفي صناعة المشروبات ، وخاصة المشروبات الباردة ، فهو العلم الذي يتعامل مع التركيبة القياسية للنكهات وفقًا لخصائصها.
تتطور صناعة السقاة في العالم باستمرار ؛ اليوم ، هناك أشخاص يحاولون معرفة المزيد عن خصائص طعم الفواكه والأطعمة المتعلقة بصناعة السقاة في العالم ، وقد أدت هذه المعرفة والدراسة إلى ابتكار مشروبات جديدة بنكهات أكثر تعقيدًا.

يتم تقديم الأشخاص الذين يجرون أبحاثًا حول هذه الموضوعات الآن على أنهم علماء مخاط.

في صناعة السقاة في العالم ، أنشأ علماء الخلط ثورة هائلة ومن خلال تطوير خصائص الجودة القياسية لمشروب ، تمكنوا من توسيع نطاق توحيد الجودة في جميع أنحاء العالم.

يوضح علم الخلطات على أي أساس يجب الجمع بين النكهات. يتطلب الدخول والدراسة والبحث في هذا العلم ذوقًا قويًا واحترافيًا وذاكرة شم.

لذلك ، يقبل علماء الخلط صناعة السقاية كطريقة للحياة ويلاحظون جميع جوانب الحياة المهنية للنادل.

يؤثر نمط الحياة هذا على جميع جوانب حياة الشخص ، مثل النظام الغذائي وبيئة المعيشة ومذاق الطعام وما إلى ذلك.

يعد الإلمام بعلم الخلطات شرطًا أساسيًا للنجاح في صناعة المشروبات الباردة (السقاية). إعداد وترتيب: مريم هادي ، مريم رشاني